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りんごを使った「保存食」作り

2015-10-28

健康な身体を維持するために、保存食を作っている。

6月はらっきょう、梅干し、生姜漬け・・

その時期にしか出回らないので、タイミングをみて漬けている。

cats.jpg

実りの秋は・・・ りんご

青森のりんご農家からお取り寄せ・・

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これはりんご3kg分の材料

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今年はりんご4kgを漬けました

現在は漬け込んでいる最中・・

2013-12-03 003

ひと月ぐらいたって、りんごを取り出し容器に移し替えます(写真は昨年のもの)

これで一年分の「リンゴ酢」の出来上がり

残ったりんごは毎日、食べていますがジャムも作りました

DSC02000.jpg

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ウォーキング

2015-10-15

家から歩いて行ける距離に「西武遊園地」「多摩湖」がある。
しばらく山を歩いていないと身体がなまってしまうのでお散歩に
出かけた。

s-最近の更新1

前日に富士山が初冠雪・・というニュースを聞いて出かけたが、あいにく
雲の中・・




s-最近の更新2

こんなコースをウォーキングして家に戻りました。
万歩計は9600歩、5.25km。
約1時間半のウォーキングでした

夕日の滝~金時山へ

2015-10-08

10月に入って日帰りで行く山はそろそろ紅葉のシーズンを迎える

丹沢や箱根に出かけるのには時間がかかるが、それでも仲良しの山友に
会うのは楽しみ(^-^)

おまけにこの日はリーダーの誕生会を兼ねているので、天気予報は良くなかっったけど
早朝の電車で出かけた。

この日の金時山のコースは小田急線「新松田駅」からバスで南足柄市の地蔵堂まで。
ここから足柄山の金太郎が産湯に使った・・といわれる『夕日の滝』を経由して


s-DSC01919.jpg

夕日の滝分岐(猪鼻砦)までは気持ちが良い歩き。
トリカブトもあちらこちらに咲いている
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ところが、途中から雨がポツポツ・・

予報より早いがカッパを着込んだ。

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DSC01928.jpg
お天気が良い時はここから富士山の眺望があるようだが、あいにく
この日は・・・

そしてこのあと
崖のようなところに鎖・ロープ、ハシゴが架かっている登りが続く。


18.jpg

転載させてもらった写真↑

雨も降っているし、普段あまり汗をかかない私だが、カッパを着ているせいで汗が出て、目に入るので痛くて・・

タオルも出せず(カッパのポケットに入れておくべきだった(悲))
雨の中の山行は慣れていないので、苦労する

息を弾ませ、やっと頂上に到着!!
s-DSC01931.jpg

ここからの絶景は見た事があるので、すぐに「金太郎茶屋」に入った。

雨の為、先客も早々と下山したおかげで客は我々5人のみ。
持ち込みを許可してもらい、ビールで乾杯~~。
s-DSC01933.jpg


リーダーの誕生会で盛り上がりました
少しだけビールを飲んだので下りは慎重に・・
仙石原まで下山しました。
.


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